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« La cave à boire et à manger »La Trouvaille vous accueille pour découvrir un espace gourmand, où se lient de nombreuses références de vin et une cuisine fraîche composée de produits issus des circuits courts, et locaux.
Découvrez également notre terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique !
Jimmy et Fantin
le resto
Plat du jour
Nos formules autour du plat du jour sont disponibles du lundi au samedi (hors jours fériés)
- Plat du jour à 14.00 €
- Entrée du jour + plat du jour OU Plat du jour + dessert 19.00€ OU Entrée du jour + plat du jour + dessert 24.00€
DESSERT AU CHOIX : fromage blanc ou café gourmand ou 2 boules de glace
Une carte, toujours à base de produits frais, de saison, et locaux vous sera proposée.
Nos partenaires et fournisseurs locaux
Une soirée entre amis ou en famille ?
L’idéal c’est à la Trouvaille, avec une carte bistronomique élaborée par nos chefs, des planches à partager, ou un plateau de fromages affinés accompagné d’un bon verre de vin.
Nos partenaires et producteurs locaux :
- La ferme du Chat Blanc à Maves : farines, légumes secs et noix
- La ferme de la Pierre Cochée à Droué : crèmes glacées et sorbets
- La ferme du Petit Perche à Romilly-du-Perche : fromages et faisselle de chèvre
- La boulangerie Le fournil de Lola à Blois : pains et pains burgers bio
- La Passion du fromage à Blois Vienne : fromages
- La ferme du Croc du Merle à Muides-sur-Loire : fromages de vache et fromage blanc
- La ferme de Glatigny à Ruan-sur-Egvonne : pommes de terre
- La Guissonnière à Mont-prés-Chambord : pommes et poires
la cave
La cave
Un espace cave où on vous propose une sélection d’environ 100 références de vins de vignerons qui s’est faite autour de vraies rencontres…
Une envie d’offrir ? Les coffrets cadeaux et chèques cadeaux sont disponibles sur demande !
Un conseil pour la création de votre cave ? Nous sommes là pour vous aider.
Une cave conseil car constituer sa cave n’est pas inné! C’est pourquoi les conseils de Jean-Luc vous seront utiles pour répondre au mieux à vos attentes et à vos envies.
Nos actus !
Nous recrutons notre cuisinier confirmé !
Vous connaissez quelqu’un ayant une vraie passion pour la cuisine et désireux de régaler les papilles de nos clients avec des plats savoureux ?
Nous sommes à la recherche d’un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe !
👉 Profil recherché :
- Créatif et passionné par les bons produits
- Expérience confirmée en cuisine
- Capacité à travailler en équipe
📍 Rejoignez-nous dans une ambiance conviviale et dynamique !
Si vous connaissez quelqu’un de talentueux qui correspond à ce profil, partagez cette annonce ! 🧑🍳👩🍳
📧 Pour postuler, déposez votre CV au restaurant ou ici : https://careers.flatchr.io/fr/company/lascaleta/vacancy/zndrr9bwlxgpyqqy-cuisinier-h-f-de-restaurant-a-la-trouvaille/
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Nouvelle carte pour le mois d’octobre !
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Obtention du label « Tourisme & Handicap »
Nous avons décrocher pour 5 ans, le seul Label de qualité, marque d’Etat « Tourisme & Handicap » attribué aux professionnels comme nous, qui s’engagent à proposer une offre touristique et gastronomique à tous !
Cette reconnaissance récompense les efforts d’accessibilité et d’accueil personnalisés déployés dans notre restaurant auprès de tous les publics, considérant en plus les attentes et besoins spécifiques des personnes en situation de handicap.
